Кухня олицетворение практичности, эстетичности, чистоты, домашнего очага, помещение, в котором происходят встречи, общение членов семьи. В различное время суток эта часть дома должна оставлять соответствующее умиротворяющее и вдохновляющее впечатление. Современные виды интерьера позволяют комфортно обустроить самые нестандартные помещения, и дизайн кухни 12 кв. м призван быть не только практичным, но и эксклюзивным, объединяющим рабочую площадку с обеденной зоной, включающим барную стойку, диван.
При выборе планировки стоит учесть количество человек, необходимость и частоту использования зон приготовления пищи и столовой, тип планировки зависит от того, сколько членов семьи обедают одновременно, какие дела или занятия вам нужно организовать на кухне, какие вещи хранить, имеются ли питомцы, будет ли прием гостей.
Линейный тип планировки
Наиболее популярный, практичный, функциональный метод планировки кухни, шириной от 2 м. Основные активные точки плита, холодильник и мойка расположены на одной прямой или соединены треугольником, а свободная часть кухни может быть использована под столовую, которую можно организовать и в любой другой части жилища.
Из недостатков возможное местоположение обеденного стола на торце кухни. Приемлемые стили минимализм, контемпорари, суперматизм. Важно избегать расположения темных оттенков на уровне глаз и выше, создающих впечатление тесноты в узкой кухне.
Двухлинейная планировка
Если ширина кухни от 1,5 м в проходе между рядами, возможно двухлинейное, параллельное расположение мебели. Стол прямоугольной формы зрительно увеличит вытянутую кухню. Если большая часть кухни посвящена обеденной зоне, то стол и сиденья можно выбирать на любой вкус. Лучше отказаться от верхнего ряда шкафчиков, устанавливая на их месте открытые полки, а лучше картины, или отдать предпочтение прозрачным конструкциям из стекла.
При внушительной высоте потолков освещение не должно быть чрезмерно приподнятым, чтобы кухня не уподоблялась колодцу. Вероятнее всего, настенные светильники будут кстати. Рекомендуемое зонирование рабочей зоны особое оформление стены.
П-образная планировка
Для прямоугольного помещения хорошо подходит П-образная расстановка мебели, но при этом для гармоничной эксплуатации кухни длина сторон не должна выходить за пределы 1,5-2,5 м, а длина перекладины должна составлять более 2 м. Идеальный вид имеет кухня, совмещенная с гостиной. Вдоль перекладины с окном может располагаться диван или раритетная мебель.
Г-образная планировка
Идеальный выбор для квадратной кухни и большой семьи. Множество шкафчиков, наиболее обширная рабочая зона, раздолье для разнообразной мебели и бытовой техники, включая стиральную машину и заканчивая винным шкафчиком. Данный тип интерьера позволяет хозяину успешно внедрить самые смелые идеи кухни.
С-образная планировка
Данная планировка подходит в случае совмещения двух зон, когда площадь примыкающей комнаты уменьшена в пользу увеличения кухни. Если нет потребности в рабочей зоне кухни, подойдет техника в минимальном формате: холодильник, убирающийся под столешницей, духовка с функциями микроволновки, двухконфорочная плита, барная стойка, заменяющая объемный обеденный стол.
Островной тип кухни
Этот тип интерьера предполагает частичное расположение мебели по центру, в виде островка, или полуостровка (у стены), отдельно от основного ряда шкафов, на площади достаточной квадратуры с учетом количества членов семьи, их предпочтений, что вполне приемлемо для одного человека или пар без детей. Остров это обеденная зона, варочная поверхность и место для хранения, имеющая современный стильный вид.
Наличие 1,2 м ширины между островом и рядом шкафов дает основание для подобного типа интерьера. Под сиденьями могут располагаться выдвижные ящики с посудой. Малогабаритные стулья на высоких ножках, окружающие такой же компактный обеденный стол, пригодятся для размещения компании из нескольких человек в случае приема гостей.
О стилях
Как выбрать стиль кухни подходящий именно вам.
Классика
Массивность меблировки, натуральные отделочные материалы, резные фасады, изящные украшения атрибуты классического стиля. Обстановка предполагает размещение современных бытовых приборов, не вписывающихся в строгую стилистику, внутри шкафов, достаточно много свободного места, и, непременно, практичность, элегантность, утонченность, уют, красоту.
Минимализм
Характерно для минимализма: минимальное количество вещей, минимум декора, сдержанность цветовой гаммы, максимум функциональности, много пространства и света, правильные геометрические формы компактных предметов, свободное предпочтение материалов. При завышенной стоимости подобной мебели ее преимуществом является то, что в такой кухне разместятся все. Для дизайна кухни 12 кв минимализм вполне приемлемое решение, но не многовато ли пустоты на аскетичном и упорядоченном метраже?
Хай-тек
Стекло, металл, блестящие поверхности, простые формы, оснащенность механическими приборами, кнопочной фурнитурой со штурвалом способны превратить кухонное помещение в настоящий пульт управления космического корабля.
Высокие технологии хороши с минимализмом, стилем лофт или другими, подчеркивающими функциональность, простоту. Искусственность материалов, трансформация форм, холодный блеск, отсутствие рукодельных безделушек все это может напоминать об успехе, но некоторым кухням не помешало бы немного теплоты.
Кантри
Романтика, уют, тепло, структурность не отполированных поверхностей, декор из натуральных образцов охотничьей, рыбацкой тематики, глиняная посуда, изделия ручной работы, камин, кресло-качалка составляющие атмосферы настоящего загородного дома. Кантри отличается не только сельской простотой, но и происхождением подобие русской избы, американского ранчо, а может быть, швейцарского шале удастся воплотить в планировке кухни 12 квадратов на современный лад.
Несколько дизайнерских рекомендаций
Для дизайна интерьера кухни 12 кв. м, смежной с балконом, существует также масса вариантов придать обстановке интересные черты. К примеру, перегородка, принадлежавшая балкону, может выполнять функцию барной стойки или служить опорой для ново-пристроенного шкафчика. А выход на балкон может быть выполнен в виде арки или оформлен стеклянной дверью (нужно лишь предусмотреть утепление балкона на время холодов).
Методы зонирования:
- мебель со способом ее расстановки,
- особенности конструкции помещения подиум, ниши, арки, перегородки, полустены,
- освещение,
- многоуровневые потолки.
При высоте потолков 2,5-2,7 м гарнитур может достигать самого потолка, что создаст дополнительный объем для хранения утвари и сокрытия очертаний вытяжки или других целей.
Текстиль на кухне имеет свойство загрязняться, впитывать запахи: лучше заменить его альтернативой материала, терпимого к частой стирке и устойчивого к проникновению жира.
Вытяжка на кухне 12 квадратных метров имеет самое немаловажное значение: при ее недостаточной функциональности присутствующие будут вынуждены вдыхать все испарения приготовляемой пищи.
Сэкономить пространство обеденной зоны с дизайном угловой кухни 12 м2 можно установкой навесной столешницы и таких же сидений с опорой под прямым углом от стены: когда обед завершен, посуда убирается в мойку, а столешница возвращается в нерабочее вертикальное положение.
В дизайне проектов кухни 12 кв м рассматривается диагональный метод укладки плитки, расширяющий визуально.
О цветовой палитре
Стремление создать незабываемое настроение в кухонном пространстве при его оформлении нередко предполагает экстравагантные приемы, включая и выбор цвета, уходящий далеко от заурядных. Стоит напомнить, что светлые тона и их вкрапления зрительно расширят любое пространство, и дизайн кухни 12 кв лишь выиграет от данного приема.
Потолок, фасады гарнитуры, мебель и пол могут быть белыми или пастельных тонов, а яркие аксессуары хорошо выделят их и дополнят цветовую гамму. Насыщенные же цвета ограничивают пространство и делают предметы менее объемными. Для западной стороны рекомендуется оформление кухни в зелено-желтых тонах, оранжевые стены, белая мебель. Для хорошо освещенной возможно больше импровизаций с темным цветом. Белый, черный, сиреневый палитра для просторной кухни. Рассмотрим несколько смелых цветовых решений для кухни.
Коричневый на кухне
Коричневый под стать большинству отделочных материалов, универсален для кухни любого стиля, практичен, сочетающийся с любым цветом (становится свежее с голубым, сиреневым и менее строгим с розовым и теплыми оттенками), благоприятный для психики цвет. Неплохо смотрится со светлыми стенами, в просторном освещенном жилище с большими окнами. Неправильное применение коричневого может ассоциироваться с мрачностью, и темно-коричневый редко бывает удачным с красным, но грамотное сочетание тонов немного коричневого с белым, дает выигрышный вариант, привносит ощущения уюта, тепла. Коричневый рекомендован для классики, английского стиля, лофт, кантри.
Золотистый
Золотой цвет роскоши, требовательный к изысканности обстановки и сочетающийся со всеми цветами солнца (лучше в пропорции 1:3), а также белым, черным, серым, коричневым, оттенками синего. Перенасыщение золотым губительно: чаще достаточно лишь нескольких отделочных элементов или предметов в этом цвете (люстры, вазы, рамки для фото, вытяжки, смесителя, мебельной фурнитуры), гармонирующем с изысканными деталями и натуральными материалами, чтобы сохранить баланс и подчеркнуть благородство стиля.
Раковина или ножки стульев могут быть обработаны позолотой. Неприемлем избыток вычурности в плане отделки, аксессуаров на фоне золотого это снизит его значимость и станет минусом в интерьере. Западная сторона или желание визуально сделать кухню более освещенной предпосылки для использования золотого: бронзовые обои, золотистая штукатурка, латунные блестящие покрытия. Применим в стиле арт-деко, минимализма, хай-тек.
Голубой или синий?
Прохладный цвет неба в кухне умеряет аппетит, способствует снижению давления, настраивает на умственную деятельность, ассоциируется с чистотой и свежестью. Синий идеален в летний зной и неоправданно холоден зимними вечерами, поэтому лучше использовать его выборочно, разбавлять желтыми и красными деталями, ограничиться синими шторами вместо обоев, или поклеить синим одну стену. Идеален с белым, в том числе, в гжельской росписи, китайском фарфоре, испанской плитке, хорош с нейтральными цветами, бирюзовым, сиреневым, фиолетовым, черным, золотым, зеленым. Применим в стиле арт-деко, прованс, ампир, скандинавском.
Дружелюбный желтый
Удачное решение для темной или маленькой кухни, цвет стимулирует активность, пищеварение, оживляет интерьер, оптимален в качестве аксессуаров (шторы), или фона, так как его избыток может утомлять.
У него масса оттенков: лимонный, оливковый, кремовый, персиковый, песочный, древесный, которые прекрасно дополняют друг друга и рекомендуются для окраски стен и оформления кухонного гарнитура. Желтый выглядит уравновешенно с серым, белый придает свечение, зеленый оживляет, а вместе с розовым интерьер становится нежнее.
Красная кухня
Цвет экстравертов и неуемных оригиналов, людей подвижных и гостеприимных, имеет расширяющее и приближающее свойство для восприятия предметов, повышает давление и аппетит. Подходит для просторных кухонь, но в больших объемах утомителен.
Следует учесть, что яркие, но приглушенные тона исключат эффект перенасыщения в сомнительных случаях, они почти всегда беспроигрышны в сочетании с другими, что есть теплые, согревающие, усиливающие цвет, и холодные, освежающие оттенки, имеющие значение для северной или южной сторон света. Один и тот же цвет может радовать или угнетать: красный уравновешивается своей противоположностью синим, но приятнее в аккорде со светло-голубым. Он редко используется в качестве основного, и чаще для внесения импульса в общую гамму.
Пятьдесят благородных оттенков
Серый сделает акцент на спокойствии, свежести, утонченности домашнего очага, нейтральный и универсальный, способный подчеркнуть прелесть любого цвета. Серый облегчает пресыщенность интерьера украшениями, усиливает красоту натуральных материалов, идеален и практичен в качестве фона, считается благородным, приемлемым для классики, арт-деко, а также хай-тек. На кухне безупречна классика белого с серым, но в аккорде с любым другим цветом сиреневым, красным, салатовым, бежевым серый металлический, асфальтовый, графитный, серебристый рождает новое настроение. Множество материалов плитка, паркет, керамогранит, дерево хорошо смотрятся на фоне серого.
Меткий черный: удачные композиции
Черный цвет экстравагантности, стилей хай-тек, индастриал, контемпорари, с белым в качестве классики и арт-деко, хорош в ярко-освещенных кухнях, не для оформления маленьких помещений, лишь в небольшом количестве он подчеркнет утонченность стиля, но его преобладание дает отрицательный утяжеляющий эффект. Черный особенно хорош в композиции с белым и красным.
Универсал
Белый цвет чистоты, освежающий и расширяющий, позволяющий бесконечно экспериментировать с оформлением помещения, цвет вне конкуренции. В плане маркости темные цвета проигрывают белому, а относительно ухода на практике более значимо качество материалов.
Цвет не будет выглядеть слишком официально в кухне с теплым освещением, а также с добавлением ярких деталей, к тому же, существует много тонов белого: молочный, синеватый, приближенный к пастельным. Классика, прованс, минимализм, кантри популярные стили, использующие белый.
Неформал
Для фиолетового наиболее подходящими станут скандинавский стиль, фьюжн, поп-арт, хай-тек, модерн. В связи с его подавляющим психически эффектом его редко используют для оформления в чистом виде.
Желтый, белый, светло-коричневый цвета, из материалов золото, бронза, дерево наиболее эффектны в окружении фиолетового.
Из данных рассуждений следует, что пространство, площадью 12 метров, хранит массу возможностей, которые есть шанс реализовать с очередным ремонтом, доводя до совершенства кухню своей мечты. Стоит сказать, дизайн интерьера кухни 12 кв. м подойдет для воплощения любого стиля, а его создание процесс индивидуальный, и совмещение направлений с нестандартным подходом еще никто не отменял.