Кухня – самое функциональное помещение в доме или квартире. Дизайн кухни предполагает наличие нескольких рабочих зон и высокие требование к уровню безопасности отделочных материалов. При всей своей практичности, необходимо создать уютное гнездышко для приготовления пищи к семейным ужинам.
Современные дизайнеры предлагают множество удобных и интересных решений, как для просторного помещения, так и для малометражной кухни.
Основные тенденции современной кухни
Мода на дизайн кухни не стоит на месте. Современный стиль стремительно развивается, предлагая домовладельцам большое разнообразие форм, цветовых решений, а также фактур для создания кухни своей мечты.
Но существуют общие тенденции в оформлении современного храма пищи. Дизайнеры рекомендуют:
- зрительно расширять пространство за счет светлых тонов в отделке, зеркальных поверхностей, освещения.
- зонировать пространство,
- использовать функциональную современную встроенную технику, добавляющую в интерьер маленькой кухни нотки хай-тек,
- использовать лаконичные кухонные гарнитуры,
- добавить помещению строгих линий и геометрических форм, как дань современному стилю,
- скрывать фурнитуру,
- использовать хромированные поверхности, стекло в отделке,
- добавить «эко-нотки» с помощью деревянных вставок, живых растений,
- разработать высокотехнологичную систему хранения. Минимализм не терпит загромождённого пространства помещения.
Выбор стиля
Кухня – это место семейных ужинов и романтических завтраков. Именно поэтому она должна быть оформлена в гармонии с внутренним миром и вкусами владельцев. На сегодняшний день существует множество стилей применимых к этому помещению. Безусловно, каждый сможет найти вариант себе по душе:
Классический стиль. Является нестареющим стилем оформления. При оформлении дизайна маленькой кухни, классика будет не слишком хорошим решением, так как особенностью этого направления является мебель из темных цветов древесины или материалов замаскированных под нее. Основными цветами станут бежевый, золотой и коричневый.
Кантри-стиль. Тип интерьера перекликается с классикой, но представляет собой более простой и уютный ее вариант. Предпочтение отдается натуральным материалам и передающему колорит деревенской местности декору: плетеный мотив, самобытные формы, естественные цвета, лоскутные ткани.
Хай-тек. Полная противоположность кантри-стилю. Упор делается на обилие хрома, металла, стекла, современной техники, которая станет основным декором помещения. Использование простых линий в гарнитуре подчеркнет ее функциональность. Приветствуется использование одного яркого доминирующего цвета и одного нейтрального.
Современный стиль или модерн, который отлично впишется в дизайн очень маленькой кухни с окном. Отличается лаконичностью и стремлением к минимализму. Преобладание в интерьере белого цвета и большого количества естественного освещения дополнительно расширит пространство даже самой небольшой кухни. Для модерна свойственно использование геометрических форм и функциональность каждой детали.
Эклектика. Смешанный стиль, изобилующий декором. Загружает пространство множеством элементов. Сочетает различные текстуры и цвета.
Цветовое решение
Выбор цвета оформления кухни – важный шаг. Именно от цветового решения будет зависеть общее настроение помещения и создаваемый им эффект.
Красивый дизайн кухни маленькой площади подразумевает зрительное увеличение пространства. Такого эффекта поможет добиться сочетание двух цветов. Светлый цвет должен преобладать сверху, а темный – внизу.
Однотонный интерьер также хорошо вписывается в дизайн маленькой квадратной кухни. Но при выборе доминирующего цвета следует пользоваться палитрой от светлого бежевого до коричневого.
Выбор белого цвета в качестве однотонного оформления сделает кухню слишком строгой, деревянный декор поможет смягчить этот эффект.
Фон во многом зависит от первоначального выбора стиля помещения, а также от планируемой раскраски мебели: нельзя сочетать пеструю гарнитуру с ярким цветом стен.
Следует также помнить о влиянии цвета на человека. Красный цвет способен ускорят обмен веществ, способствует хорошему аппетиту. А использование голубых и зеленых оттенков, наоборот, подойдет для тех, кто следит за фигурой и хочет съедать чуть меньше обычного.
Разнообразить привычную обстановку поможет нестандартный выбор цвета потолка. Хорошим выбором будут светлые теплые оттенки.
Отделка кухни
Различным кухонным поверхностям подходят разные варианты отделки. Остановимся подробнее на каждом из них.
Отделка потолка
К потолку в кухне предъявляются особые требования. Помимо эстетичного внешнего вида, он должен быть практичным, влаго- и термоустойчивым. Самыми распространёнными вариантами отделки потолка являются:
- оклейка обоями,
- отделка пластиковыми панелями,
- окраска,
- оклейка пенополистироловыми плитами,
- установка натяжного потолка,
- установка потолка из гипсокартона.
Естественно, что хоть оклейка потолка и будет дешевым способом его отделки, но долговечностью эти способы похвастаться точно не смогут.
Самым распространённым до недавнего времени был метод штукатурки и последующей окраски потолка водоэмульсионной краской. Это довольно трудоемкий и «грязный» процесс, но результат себя оправдывает. Когда краска начинает со временем желтеть, легко обновить потолок еще одни слоем.
Самыми современными методами являются конструкция натяжных и подшивных потолков. Это более дорогие варианты, но такие потолки долговечны и функциональны. Благодаря точечному освещению есть возможность дополнительно подсветить рабочую поверхность, а многоуровневый потолок поможет зонировать пространство.
Необычный дизайн кухни малых размеров подчеркнут зеркальные потолки. Они оригинально смотрятся, а также зрительно расширят пространство.
Отделка стен
В случаях, когда кухня разделена на рабочую и обеденные зоны, уместным будет подчеркнуть это разделение разными отделочными материалами. Среди наиболее популярных вариантов отделки:
Керамическая плитка и мозаика. Лидер кухонного оформления. Популярностью обязана своей долговечности, прочности, легкости в уходе, а также огромному выбору расцветок на любой вкус. Редко встречается в качестве отделочного материала всей кухни, обычно заполняет пространство фартука или всей рабочей стены.
Краска. Моющаяся краска отличный вариант как для рабочей, так и для обеденной зоны. Смешение цветов способно дать множество красивых оттенков для качественной отделки. Еще одной причиной популярности краски является возможность осуществить покраску стен своими руками, не прибегая к помощи специалистов при наличии готовой ровной поверхности.
Обои. Учитывая специфику помещения, обычным обоям на кухне не место. Для отделки этого помещения подойдут флизелиновые, стеклотканевые, виниловые обои.
Желтая прямоугольная кухня в интерьере с обоями
Отделка бетоном, кирпичом, шпаклевкой. Вид первозданной «голой» стены оформленной обычно спрятанными стройматериалами вносит эффектный штрих и капельку бунтарства в современный лаконичный выдержанный стиль.
Настенные МДФ панели. Современные производители предлагают широкий выбор эстетичных панелей, покрытых специальной защитной пленкой. Они просты в установке и хорошо смотрятся в интерьере помещения.
Отделка пола
Выбор напольного покрытия – довольно непростая задача для простого обывателя. Существует большое разнообразие современных материалов отвечающим требованиям кухонного пространства. Практичность отделки должна стоять на первом месте по сравнению с внешним видом.
Фаворитом, как и в случае стен, остается керамическая плитка, тем более, что существует ее расцветки имитирующие популярные деревянные поверхности.
Вторым по популярности материалом, является линолеум. Он отличается недорогой ценой, обладая всеми необходимыми для напольного покрытия кухни качествами.
Красивым, практичным, но дорогостоящим вариантом напольного покрытия может стать паркет. Этот материал качественно облагораживает помещение, не боясь при этом влаги и температуры благодаря специальной защите.
Недорогой альтернативой деревянному полу станет ламинат. Кроме плюсов цены, внешнего вида, материал может похвастаться простотой установки, с которой справится даже неопытный строитель.
Экстравагантным решением станет пол в стиле лофт. Первозданный бетонный пол – это беспроигрышный вариант за счет своей функциональности и стоимости.
Мебель
Разнообразие современной кухонной мебели здорово дезориентирует неопытного покупателя. Как не потеряться, выбрать подходящий гарнитур?
Вне зависимости от размера кухни, существует 5 стандартных вариантов планировки:
- островное размещение,
- полуостровное размещение,
- параллельное размещение,
- П-образное размещение,
- Г-образное размещение.
Какой бы тип планировки не был выбран, существуют общие тенденции оформления кухонной мебели. Так, на сегодняшний день, бумом является система эффективного хранения. Рационально используются даже самые труднодоступные места.
Учитывая разнообразие современной техники, для органичного встраивания ее в общий силуэт кухни, идеальным вариантом будет изготовление мебели на заказ.
Не стоит экономить на качестве отделочных материалов кухонной гарнитуры: очень скоро недобросовестно сделанная мебель потеряет свой внешний вид из-за неустойчивости к влаге и температуре, требуя значительных средств на свою полную замену.
Оформление обеденной зоны
В большинстве квартир место приема пищи находится на кухне. Дизайнеры рекомендуют выделять столовую зону в интерьере, зрительно отделяя ее от рабочих поверхностей.
При наличии свободного пространства это не составит труда. Можно воспользоваться дизайнерским приемом зонирования при помощи разной отделки стен и потолка. Еще одним вариантом станет небольшая ширма в цвет оформления, закрывающая функциональную часть помещения. Хорошо смотрятся мозаика или фотообои, которые не только сделают акцент на столовой зоне, но и создадут дополнительный уют, станут частью живописного декора.
Дизайн маленькой кухни с холодильником потребует большей изощренности. Чтобы поместить сюда обеденную зону, рекомендуется выбирать Г-образную планировку. Хорошим и правильным решением в данном случае может стать использование подоконника в качестве продолжения рабочей поверхности или дополнения стола.
Популярным является использование вместо обычного сочетания стола и стульев, барной стойки и высоких табуретов. Но такой вариант вряд ли подойдет для семьи с детьми.
Сделать дополнительный акцент на обеденной зоне помогут предметы декора и освещение. Заменить отделку пола поможет удачно подобранный ковер.
Декорирование помещения
Несмотря на стремление современных дизайнеров к минимализму, декор остается частью интерьера, хоть и претерпевает некоторые изменения. По сравнению с модой прошедших лет, количество нефункциональных элементов значительно снижается. Предпочтению отдается одному яркому акценту, вместо множества мелких деталей, создающих эффект захламленности кухни.
В качестве декора кухни используется:
- трафаретные рисунки и орнаменты на функциональной стене,
- тематические наклейки,
- самоклеющаяся бумага на холодильник
- декоративная посуда,
- необычные светильники,
- предметы hand-made,
- дерево,
- оригинальный ковер или панно,
- декор из стекла,
- эко-предметы: цветы, растения,
- декоративные шторы.
При выборе декора и места его расположения на кухне не стоит забывать про правила пожарной безопасности.
Освещение
Кухне, как функциональному помещению любого жилья, необходима продуманная качественная система освещения.
Пример дизайн-проекта кухни с подсветкой
О размещении светильников стоит позаботиться сразу после принятия окончательного решения о планировке кухни. Именно на этом этапе можно определить нахождение рабочих зон, требующих дополнительной подсветки, способ рассеивания света и заблаговременно провести все недостающие элементы (розетки, выпуски, выключатели и пр.).
На современной кухне не место единственному источнику освещения. Например, благодаря комбинированию точечного освещения и подвесного светильника, можно удобно подсветить рабочую поверхность и периметр помещения.
Лучше всего будет сделать основной свет нейтральным и не слишком ярким, а при помощи дополнительных источников света складывать нужные комбинации освещения.
Для освещения пространства кухни используются:
- Подсветка светодиодами,
- Точечные светильники,
- Шинные светильники,
- Подвесные светильники,
- Накладные светильники.
Не стоит забывать про сочетания стиля и цвета осветительных приборов с остальным интерьером помещения. Если встраиваемые светильники универсальны, то люстры и подвесные приборы могут обладать различной фактурой, цветом. Таким образом, можно сделать неплохой центральный акцент кухни, совместив функции освещения с декорированием пространства.
Не стоит забывать! Использование на кухне светильника с тканевым плафоном неуместно, так как на нем будет скапливаться большое количество жира и копоти.