На прилавках магазинов постоянно появляются устройства, облегчающие приготовление пищи на кухне. А знали ли вы, что теперь получить великолепную пенку для напитка не составляет труда. Допустим, стойкую пенку удобно создавать с мини-миксером Clatronic MS 3089, его можно использовать так же для смешивания коктейлей, молока и яиц для омлета. В данном обзоре мы детально расскажем, что собой представляет данное устройство, а также поделимся своим впечатлением от работы с ним.
Мини-миксер или вспениватель Clatronic MS 3089
Устройство прибора
Электромотор устройства работает от 2-х батарей АА, напряжением 1,5 В каждая. Мотор вращает венчик взбивания молока. Для включения/выключения миксера предусмотрена кнопка, которая находится сверху устройства. Чтобы вставить батареи в прибор, нужно сместить кнопку в сторону. Откроется блок, в который нужно установить батареи, соблюдая полярность, и закрыть его.
Устройство будет работать, пока кнопка находится в нажатом положении (вниз), как только вы ее отпустите, прибор выключится.
Внешний вид изделия
Ручка изготовлена из цветного пластика, приятна на ощупь, она удобно лежит в руке, не выскальзывает. Существует широкая гамма цветов ручки миксера: красный, черный, синий. Мы остановили выбор на черном цвете рукоятки прибора.
Венчик, сделанный нержавеющей стали, вращается с постоянной скоростью, если вы вынете его из жидкости, не выключив, то он разбрызгает молоко на стену. Поэтому будьте бдительны, и не повторяйте наших ошибок, уборка конечно предстоит не трудная и не долгая, но все же предстоит!
Использование прибора
Теплое молоко (комнатная температура) наливается в стакан на треть его объема. Затем опускаете венчик миксера в молоко, включаете (держите кнопку нажатой), перемещаете спираль миксера вверх/вниз.
Когда молоко вспенится до нужной кондиции, выключите прибор (отпустите кнопку вверх). Ложкой вспененное молоко переместите в чашку с кофе (капучино). Можно кофе налить во взбитое молоко и получить латте.
Чтобы получить хороший результат нужно обратить внимание на качество молока, разливное и порошковое молоко не подойдет. Для приготовления пенки лучше использовать цельное молоко не ниже 2,5%. Пена сначала будет иметь большие пузырьки, но затем делается плотнее, напоминая взбитый белок.
В отличие от кофемашин, в большинстве моделей которых стоит паровой капучинатор, пена приготовленная устройством сохраняет вкус настоящего молока. Вкусно невероятно!
Что можно приготовить
- Производитель анонсирует возможное использование изделия для смешивания и взбивания:
- Коктейлей,
- Маринада для приготовления салатов,
- Омлета.
Наши выводы: сделать молочный коктейль с мороженым, молоком и сиропом можно, а вот взбить яйца с молоком для омлета очень трудно. Пришлось венчик вводить под углом 45 градусов, спираль устройства погружать наполовину. Жидкость плотная и силы электромотора не хватает, чтобы размешивать ее в полностью погруженном состоянии. Поэтому для взбивания яиц для приготовления омлета использовать не рекомендуем, а вот коктейли можно готовить смело, получаются выше всяких похвал, ну и конечно же пенка для кофе получается великолепная.
Уход за устройством
Спираль прибора снимается для чистки. Для этого ее нужно вытянуть из миксера. Мыть устройство нужно теплой водой, избегая попадания внутрь (не погружать в воду). Лучше протереть влажной тряпкой, смоченной в мыльной воде, загрязненные места. Нельзя применять синтетические стиральные средства, абразивные материалы
Достоинства
Малый вес (100 гр), возможность брать с собой в путешествие, на отдых.
Небольшие размеры (22,5х5х4 см), позволяют хранить его в ящике стола.
- Прекрасно взбивает пенку для кофе/
- С ним можно приготовить отличные коктейли.
Недостатки
- Не слишком большая мощность электродвигателя.
- Батареек (обычных) при ежедневном использовании хватает на месяц. Мы начали использовать заряжаемые пальчиковые аккумуляторы.
Подводя итог всему выше написанному, хотим сказать, прибор действительно достойный, а учитывая его очень скромную стоимость (мы приобрели за 250 руб.), то и вовсе можно сказать идеальный. Если у вас еще нет такого помощника на кухне, рекомендуем, не раздумывая приобрести! Наша оценка прибора по 10-ти бальной шкале 8 баллов.